菠萝蜜，是一种很受欢迎的水果，口感香甜细腻，然而，很多人在剥菠萝蜜时都遇到了一些烦恼，如何能剥去菠萝蜜的皮而不浪费果肉呢？以下是一些小窍门，帮助您轻松剥开菠萝蜜。
1、取下菠萝蜜顶部的枯叶，将菠萝蜜瓣一刀分成四份，每份朝不同方向切开，将果肉取出放入盘中备用。
2、把菠萝蜜切成薄片，在不切破果肉的前提下，用刀片从果肉与皮肉之间缓慢横向切，每两三个切口用手按压菠萝蜜，即可轻松剥下。
3、将菠萝蜜横着放，沿着瓣的结构，从边缘处一小块一小块地剪开，每一个瓣都要操作，最后顺着果肉轻轻一撕，就可以把菠萝蜜的皮剥掉了。
4、把菠萝蜜倒扣放置在碗中或者盘子上，取一个长而厚的刀片，在菠萝蜜的周围轻微划上一圈，使刀片正好贴合菠萝蜜表皮，轻轻一捏，若菠萝蜜成熟，表皮即可完美撕开，这时候，你只需轻轻一抽，就能把菠萝蜜给剥下来了。
