包粽子对于很多人来说，都是一件不得不面对的问题。包粽子不好看，比如四角粽子，是否有过很多次想放弃包粽子的念头呢？今天小编就给大家介绍一个四角粽子包法的视频慢动作，一起学起来吧！
材料：糯米粉、肉馅、葱姜末、香菇、香油、盐、味精、酱油
工具：四口锅、绳子、剪刀、纸、铺盖巾
揉面团：糯米粉加入适量的温水揉成较硬的面团，揉软了的糯米粉会影响包好的粽子，注意要揉成均匀的面团。
摆形式：把揉好的面团放在案板上，用擀面杖把面团擀成4个大小相近、厚度也相近的饼，用纸剪成4个等分的正方形。
包馅料：准备好肉馅、葱姜末、香菇末、香油、盐、味精、酱油，按照比例加入到肉馅里面搅拌均匀。
包粽子：把火腿肉摆在正方形中间，四角围住火腿肉，然后把肉馅压成一圆球放在火腿肉的上面，然后将面皮折成烤香就行了。
小贴士：四角粽子粽叶刻得不能太大，这样会影响馅料的分布，且不易塑形。
