荔枝作为夏季不可或缺的水果，深受广大市民青睐。究竟荔枝产自哪些地方呢？中国是世界上最主要的荔枝产地和消费国家之一，其中以福建、广东、广西、海南四省区最为著名。而荔枝树的种植与发展，也在不同地区孕育出了独具特色的荔枝文化，丰富着中国南方的文化底蕴。
福建漳平市是全国最大的荔枝生产基地，素有“荔枝之乡”的美称。漳平荔枝肉质细腻，香甜可口，是全国独一无二的品种，制作的各种荔枝产品也种类丰富，赢得了很高的口碑。
广东省的荔枝种类较多，有荔枝王、龙眼红、红象眼等，成品率高、品质佳。广东人广泛地采用生晒技术等方法，将荔枝制成干果并加工成各种点心，丰富了珠三角地区的美食文化。
广西桂林市雁山区的荔枝最早在唐代就已经种植，被誉为“桂林名果”，粉薄如玉，甜润多汁，含丰富的维生素C等多种营养物质。随着旅游业的快速发展，荔枝成为了旅游节庆的标志性产品。
海南澄迈县贡寮镇，被誉为海南四大荔枝之乡之一。贡寮荔枝皮薄易脱，肉质鲜美微酸，是海南独一无二的优势品种，芳香四溢，不但能直接食用，也可制成荔枝酒、荔枝醋、荔枝糕等特色产品。
荔枝文化的形成和传承，可以追溯到唐代以前。南方百姓喜欢画荔枝、做荔枝灯、赋诗吟词、在端午节期间品尝荔枝等，使荔枝文化在民间广泛传承与发展。如今，荔枝文化已经成为了传统节日文化和旅游文化的重要组成部分。
