草鱼是很多人喜欢吃的一种鱼类，其肉质鲜美，营养价值也很高。今天，小编就为大家介绍一下草鱼的做法，简单易学又好吃，大家一定要试试哦！
\n材料：
草鱼一条、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。
做法：
1、将草鱼宰杀去鳞、去内脏、去鳃，洗净切片。
2、将切好的草鱼放入碗中，加入盐、料酒拌匀腌制20分钟。
3、锅中倒入清水，放入姜片、葱段，烧开后放入腌制好的草鱼片煮熟。
4、捞出煮好的草鱼片放在盘中。
5、锅中留少许底油，倒入适量生抽、老抽、白糖、鸡精炒匀，淋到草鱼上即可。
好了，这道简单易学的草鱼做法小编已经介绍完毕，去试试吧！
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