珍珠奶茶是目前市面上十分流行的一种奶茶,口感浓郁,加上QQ的珍珠给人一种十分舒适的口感。但是,市面上的珍珠奶茶价格不菲,渴望DIY的小伙伴可要看过来啦!
今天我们来教大家自制珍珠奶茶的做法,复杂程度低,不用花大价钱也能享受到美味。
所需材料
- 茶叶(任意一种茶叶都可以)
- 水
- 牛奶(或豆奶、椰奶等)
- 珍珠
- 糖(可选)
制作步骤
- 煮珍珠:将珍珠放入沸水中,小火煮15分钟左右,期间要经常搅拌,以免珍珠粘在一起。
- 泡茶:将茶叶放入沸水中浸泡3-5分钟,根据自己的口味放入适量的糖。
- 加牛奶:将煮好的珍珠放入杯中,倒入自己喜欢的牛奶,用小勺略微搅拌均匀。
- 加茶:另起一杯,将泡好的茶过滤,把茶水注入加牛奶的杯中。
- 混合均匀:用搅拌器或小勺混合,让珍珠、牛奶和茶拌匀即可。
至此,自制珍珠奶茶就成功了。特别提示,粉丝的做法和珍珠差不多,这里就不再赘述。欢迎大家DIY,享受自制美味!