在举行各种聚会的时候，在自己家里制作一份美味儿的自制蘸料还是很不错的。细心的人会发现，一般肉类食材颜色有浅有深，而且颜色调的不好有时候会影响食欲，那么对于肉色怎么调这个问题你有什么好的方法吗？
说到调肉色，我们想到的自然是秘制酱料！这里推荐一份简单易制的秘制酱料，可以有效的调整肉类食物的颜色，不但味道好吃，美味可口，翡翠绿也没有多余的添加剂。
调制秘制酱料原料：盐、白糖、白胡椒粉、清水、鲜椎茸入味料
秘制酱料的调制方法如下：
1.先取少许清水，把淀粉和面粉搅拌溶解。葱姜切末，鲜椒、胡萝卜也切细末，并且搭配适量的调料。
2.锅中加入适量的清水，放入之前准备的大料，鲜椎茸入味料以及调味料煮沸即可。
3.将煮好的秘制酱料放入另一个容器中，这时候加入胡萝卜末、葱花、姜末继续搅拌。
4.最后，将搅拌好的秘制酱料倒入碗中，加入适当的清水，搅拌均匀即可。
