沸腾，是指一种沸腾（boiling）征象，包罗液体沸腾、气相沸腾等，这种征象在化学实验、一样平常烹饪等中普遍存在。
液体沸腾是指液体中部门分子由于温度升高，获得了对照大的动能，跨越了该液的饱和蒸气压，则液体的热量向周围的液体转达，使液体剩余部门的分子也获得动能，并蒸发为饱和蒸气的历程，响应地，液体大量蒸发，温度保持稳固。
而在生涯中，沸腾一词经常被用于形容那些热情洋溢、激悦耳心的情景。好比，事情一整天，每个人都希望着回抵家里享受自己的私人时光，享受一份热腾腾的晚饭。当我们吃到口感鲜美的美食时，我们会感受到一股来自胸腔深处的快乐在一直沸腾着。
因此，我们应该明确沸腾的寄义，善于明晰而且用于生涯中的种种场景。无论是烹饪、科学实验，仍是生涯中的种种情景，沸腾都是一种汹涌而又悦耳的实力。
